1. 选择蛋糕：首先需要选择适合配送的蛋糕，确保蛋糕在配送过程中不易损坏，并且具有美观和口感的特点。

　　2. 包装蛋糕：精心包装蛋糕是非常重要的，可以使用蛋糕盒、泡沫保护、气囊或其他保护材料，以确保在配送过程中蛋糕不会受损。

　　3. 选择配送渠道：选择可靠的配送渠道，如专业的快递公司或者蛋糕店提供的配送服务。确保配送员有经验并且能够妥善处理蛋糕，避免在配送过程中出现问题。

　　4. 沟通时间和地址：确保收货人的地址正确无误，并且与配送员沟通好具体的配送时间，以便在收货时及时接收蛋糕。

　　5. 跟踪配送：可以通过快递公司提供的跟踪号，或者与配送员保持联系，及时了解配送的进展。