寄送熟食需要特别注意食品安全和法律法规限制。一般来说，寄送熟食需要确保食品在寄送过程中保持新鲜、不变质，并且符合当地的食品安全法律法规。建议你选择专门从事食品快递的公司，并遵循他们的寄送要求和限制。在寄送之前，最好和快递公司确认他们对于寄送食品的策和所需的处理方式。同时，你也需要确保所寄送的熟食符合接收地的食品进口规定，以避免可能出现的问题。