冷链物流需把握三大特色:1、建造出资大，体系巨大杂乱。比一般常温物流体系的要求更高、更杂乱，建造出资也要大许多，是一个巨大的体系工程。2、时效性。要求各环节具有更因为易腐食物的时效性，要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食物冷链的运作一直是和能制运作本钱与食物冷链的开展密切相关。3、高本钱性环节中一直处于规则的低温条件下，有必要装置温控设备，运用冷藏车或低温库房，选用*的信息体系等。农产品冷链物流的本钱要比其他物流体系本钱偏高
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